料理嫌いな妻に送る週末のおもてなし

料理嫌いな嫁を持ち、週末に家族のため、おもてなし活動をするmitsuo.saです。お料理大好き、作るも食べるも。皆さんにおもてなしを届けます!笑料理嫌いな嫁をもつ実態をとくとご覧ください!笑

鯖の味噌煮

[uploading:58DF9AD4-3932-4F13-95D釣り物の鯖を味噌煮で頂きました!

魚捌くの得意♪得意♪

 

材料

・鯖

・味噌…30g

・みりん…15cc

・酒…15cc

・醤油…5cc

・砂糖…10g

・生姜…ひとかけ

 

①捌いたら、ぶつ切り。

②あとは調味料いれて、落し蓋して煮込む!

③冷やして味を染み込ませて再度沸騰で出来上がり。

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