料理嫌いな妻に送る週末のおもてなし

料理嫌いな嫁を持ち、週末に家族のため、おもてなし活動をするmitsuo.saです。お料理大好き、作るも食べるも。皆さんにおもてなしを届けます!笑料理嫌いな嫁をもつ実態をとくとご覧ください!笑

カワハギ

釣り物のカワハギ。

何故かジグにヒットしたカワハギ。

スーパーライトジギングに行き、あまり釣れない中でかなりデカイ本カワハギ。

 

タックルが少し強めなのであまり引かず(笑)

 

せっかくなので、新鮮な肝を使い美味しく刺身にしてみましたー!

 

肝は蒸して、醤油と和えるのみ。

薄皮は湯がいて細長に切る!

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グロすいません(笑)