料理嫌いな妻に送る週末のおもてなし

料理嫌いな嫁を持ち、週末に家族のため、おもてなし活動をするmitsuo.saです。お料理大好き、作るも食べるも。皆さんにおもてなしを届けます!笑料理嫌いな嫁をもつ実態をとくとご覧ください!笑

豚の角煮

焼き色よく、出来上がりました!

卵…は無しです!

 

豚バラが安い時にはこの手の料理、喜ばれます。

・豚の角煮…500g

・みりん…50cc

・醤油…40cc

・酒…50cc

・出汁…200cc

 

①少し大きめのブロックに切り分けていき、焼き色つけて、出汁、醤油他いれて煮込む!

②一度冷やして、また煮込み、また冷やす。この繰り返しが旨いです。

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