料理嫌いな妻に送る週末のおもてなし

料理嫌いな嫁を持ち、週末に家族のため、おもてなし活動をするmitsuo.saです。お料理大好き、作るも食べるも。皆さんにおもてなしを届けます!笑料理嫌いな嫁をもつ実態をとくとご覧ください!笑

サツマイモ×クリームチーズ×美味すぎたスイートポテト

久しぶりに上手く出来ました。

久しぶりの自信作ですね。

ただ単純に美味しくできただけなんですが…あとは芋が好きだから、尚更かな…笑

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材料

•サツマイモ…250g

クリームチーズ…80g

•牛乳…150cc

•砂糖…50g

•バター…40g

•小麦粉…50g

•ベーキングパウダー…5g

•卵…1個

 

①サツマイモをレンジで温めて、すり潰す。そこへ牛乳をいれて、伸ばす。

②砂糖、常温に戻したクリームチーズ、バター、卵を投入。よく混ぜる。

③小麦粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜる。オーブンを200度25分に設定。

④焼けたら完成!

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