料理嫌いな妻に送る週末のおもてなし

料理嫌いな嫁を持ち、週末に家族のため、おもてなし活動をするmitsuo.saです。お料理大好き、作るも食べるも。皆さんにおもてなしを届けます!笑料理嫌いな嫁をもつ実態をとくとご覧ください!笑

じゃがいも×ナス×李錦記オイスターソース

李錦記オイスターソースを使って、簡単おかずを作ってみました。

材料

•じゃがいも…3個

•ナス…2本

•油…揚げ焼き程度

•李錦記オイスターソース…小さじ1

•マヨネーズ…5g

•砂糖…3g

コチュジャン…3g

•片栗粉

 

①じゃがいも、ナスを一口大に切る。アクを抜く!

②片栗粉をつけて、しっかり揚げ焼き!カリカリにするのがポイント。

③李錦記オイスターソース、マヨネーズ、砂糖、コチュジャンを混ぜて、和える!

 

超簡単!でも旨い!

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李錦記 オイスターソース 255g

李錦記 オイスターソース 255g